In Japan beliebte Zubereitung von vier Austern im Tempuramantel gebacken. Dazu japanische Mayonnaise und kleine Kohlbeilage. Austern - mal anders!
9,50 €
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Geso Kara
Panierte Tintenfisch Tentakeln, leicht bissfest nach japanischer Art. Dazu japanische Mayonnaise und Kohlbeilage.
10,50 €
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Gyoza Gemüse
Vegetarisch - Knusprige, gefüllte Teigtaschen mit Gemüse. Dazu Ponzu Sauce
6,50 €
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Yakitori Spieße
Zwei gegrillte, frische Hähnchenspieße (nicht TK) mit japanischer Mayonnaise, Teriyakisauce und Sesam. Dazu kleine Kohlbeilage.
8,50 €
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Pommes
Vegetarisch - Mit jap. Mayonnaise
6,50 €
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Spicy Edamame
Vegetarisch - Grüne Sojabohnen, proteinreich & gesund mit Chiliknoblauch gebraten
8,50 €
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Japanischer Tofu
Vegetarisch - Mit Röstzwiebeln angegrillt
8,50 €
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Spicy Kappa Salat
Vegetarisch - Leicht scharfer Gurkensalat mit Wakame Alge
8,50 €
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Wakame
Vegetarisch - Japanischer Beilage-Algensalat
6,50 €
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Lachs Sashimi
5 Scheiben frisches Sashimi vom Lachs, original geschnitten (dick).
18,50 €
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Thunfisch Sashimi
5 Scheiben Sashimi vom Thunfisch aus japanischem Wildfang, original geschnitten (dick).
21,50 €
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Japanese Salmon Yukke
Sashimi vom Lachs, gewürfelt mit Avocado und Charlotten an hausgemachter, scharfer Marinade
16,50 €
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Karaage Chicken
Vier saftige, frische Hähnchenbällchen (nicht TK) in Panade. Dazu japanische Mayonnaise und kleine Kohlbeilage.
9,50 €
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Japanisches Schnitzel mit Yakimeshi (Bratreis)
Tori Katsu Yakimeshi
Bratreis nach japanischer Art mit köstlichem, knusprig paniertem Hähnchenfilet (Schnitzel) und kleiner Kohlbeilage. Dazu Tonkatsu-Sauce.
18,50 €
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Tonkatsu Yakimeshi
Bratreis nach japanischer Art mit premium Duroc-Schweinerücken Tonkatsu (Schnitzel) und kleiner Kohlbeilage. Dazu Tonkatsu-Sauce.
19,50 €
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The Vegetarian Yakimeshi
Vegetarisch - Bratreis nach japanischer Art mit Seiden-Tofu original aus Japan und Yasai Tempura (saisonales Gemüse gebacken - außen leicht knusprig, innen Butterzart. Dazu eine kleine Kohlbeilage und Teriyaki-Sauce.
17,50 €
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Karaage Yakimeshi
Bratreis nach japanischer Art mit saftigen, gebackenen Karaage (Hähchenbällchen) und kleiner Kohlbeilage. Dazu japanische Mayonnaise.
17,50 €
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Ebi-Tempura Yakimeshi
Bratreis nach japanischer Art mit saftigen, gebackenen Garnelen und kleiner Kohlbeilage. Dazu japanische Mayonnaise.
17,50 €
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Salmon Yakimeshi
Bratreis nach japanischer Art mit gegrilltem Lachs und kleiner Kohlbeilage. Dazu Teriyaki-Sauce.
19,50 €
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Japanisches Curry
Duroc Katsukaré
Populäres, japanisches Curry aus Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln mit premium Duroc-Schweinerücken Tonkatsu (Schnitzel). Dazu Reis.
19,50 €
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Atsuage-Karé
Vegetarisch - Populäres, japanisches Curry aus Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln mit Tofu original aus Japan - außen leicht knusprig, innen Butterzart. Dazu Reis.
16,50 €
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Karaage-Karé
Populäres, japanisches Curry aus Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln mit saftigen, gebackenen Karaage (Hähnchenbällchen). Dazu Reis.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tori Katsukaré
Populäres, japanisches Curry aus Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln mit köstlichem, knusprig paniertem Hähchenfilet-Schnitzel. Dazu Reis.
18,50 €
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Inside-Out Rolls
Ebi-Tempura Roll
8 Stück - Ebi-Tempura Garnelen und Avocado belegt jeweils zur Hälfte mit Kaviar und Sesam.
14,50 €
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Sake-Avo Roll
8 Stück - Zarter Lachs und Avocado belegt mit Sesam und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
15,50 €
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Crazy California Roll
8 Stück - Surimi-Tempura, Gurke und Avocado belegt mit zartem Lachs, Kaviar, Chili-Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
18,50 €
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Sake-Caviar-Kappa Roll
8 Stück - Zarter Lachs, Gurke und Frischkäse belegt mit Kaviar und Sesam.
16,50 €
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Lotus-Tempura California Roll
Vegetarisch 8 Stück - Gebackene Lotuswurzel mit Karotte und Gurke belegt mit Sesam, Radieschenkresse und japanischer Mayonnaise.
13,50 €
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Tamago-Tempura Roll
Vegetarisch 8 Stück - Japanisches Omelett frittiert und Avocado belegt mit Sesam, Röstzwiebeln, Avocado-Mayonnaise (aus Japan) und hausgemachter Teriyaki-Sauce
14,50 €
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Sweet Potato-Tempura Roll
Vegetarisch 8 Stück - Gebackene Süßkartoffel Avocado und Rucola belegt mit Sesam und Chili-Mayonnaise.
14,50 €
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Softshell-Caviar Roll
8 Stück - Ganze Softshell-Krabbe, Frischkäse, Avocado und Charlotten mit Kaviar, Sesam, Chili-Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
18,50 €
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Spicy Maguro-California Roll
8 Stück - Zarter geschärfter Thunfisch aus Japan, Wasabi, Avocado und Gurke belegt mit Kaviar und japanischer Mayonnaise.
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Chicken Teriyaki Roll
8 Stück - Karaage crispy Chicken, Avocado und Charlotten mit Sesam, Röstzwiebeln, japanischer Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
14,50 €
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Creamy Sake-Kappa Roll
8 Stück - Zarter Lachs, Gurke, Rucuola und Frischkäse belegt mit Sesam und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
15,50 €
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Unagi-Avo Roll
8 Stück - Aal, Avocado, Gurke, Charlotten belegt mit Sesam und Unagi-Sauce
16,50 €
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Creamy Crispy Chicken Teriyki Roll
8 Stück - Karaage crispy Chicken, Avocado, Frischkäse und Rucola mit Sesam, Röstzwiebeln, japanischer Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Creamy Maguro-Avo Roll
8 Stück - Zarter Thunfisch, Avocado, Rucola und Frischkäse belegt mit Sesam und hausgemachter Teriyaki-Sauce.
17,50 €
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Yasai-Tempura Roll
Vegetarisch 8 Stück - Tempura Gemüse mit feinem Rucola belegt mit Sesam, Röstzwiebeln, Avocado-(Mayonnaise aus Japan) und Teriyaki-Sauce.
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Rainbow Rolls
Dragon Roll
8 Stück - Ebi-Tempura (Garnelen) und Avocado umhüllt mit flambiertem Lachs, Sesam, japanischer Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce. Zusätzlich Chilifäden (nicht scharf) und Radieschenkresse.
18,50 €
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The Duo Dragon Roll
8 Stück - Zarter Thunfisch aus Japan und Avocado umhüllt mit flambiertem Lachs, Sesam, japanischer Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce. Zusätzlich Chilifäden (nicht scharf) und Radieschenkresse.
21,50 €
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Philadelphia Roll
8 Stück - Avocado, Gurke und Frischkäse umhüllt mit zartem Lachs und Sesam.
16,50 €
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Unagi-Dragon Roll
8 Stück - Unagi-Tempura und Avocado umhüllt mit japanischem Thunfisch, Sesam und Unagi-Sauce.
19,50 €
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Fancy Mango-Dragon Roll
Ebi-Tempura (Garnelen), Avocado, Frischkäse und Mango umhüllt mit flambiertem Lachs, Sesam, Spicy Mayonnaise und Unagi Sauce. Zusätzlich Chilifäden (nicht scharf) und Radieschenkresse.
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Akashi Imperial Dragon Roll
8 Stück - Ebi-Tempura (Garnelen) und Avocado zur einen hälfte umhüllt mit flambiertem Lachs, Sesam, japanischer Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce. Die andere Hälfte mit feinem, flambiertem Rindfleisch, Kaviar, Sesam und BBQ-Sauce. Zusätzlich Chilifäden (nicht scharf) und Radieschenkresse.
19,50 €
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Maguro Dragon Roll
8 Stück - Ebi-Tempura Garnelen und Avocado, umhüllt mit zartem Thunfisch aus Japan, Sesam, japanischer Mayonnaise und hausgemachter Teriyaki-Sauce. Zusätzlich Chilifäden (nicht scharf) und Radieschenkresse.
21,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Surf and Turf Roll
8 Stück - Ebi-Tempura Garnelen, Avocado und Charlotten umhüllt mit feinem, flambiertem Rindfleisch, Kaviar, Sesam und BBQ-Sauce.
